Cod: 0006749

BIANCO DI CUSTOZA DOC 75 CL

 

Alla vista si presenta giallo paglierino. Il profumo ricorda molto la frutta floreale. In bocca è morbido e armonico, fresco e fruttato. Sapore: sapido, morbido, delicato, di giusto corpo, leggermente amarognolo.

 

 

COME SERVIRE

 

Da servire in calici a goccia dal fondo largo; stappare la bottiglia al momento. Servire alla temperatura di 9° - 10°C. Non ha bisogno di essere decantato.

 

 

LA VIGNA E IL TERRITORIO

 

Vitigni: Trebbiano 20-45%, Garganega 20-40%, Tocai (Trebbianello) 5-30%, Cortese (Bianca Fernanda), Malvasia, Rieseling, Pinot bianco e Chardonnay (da soli o congiunti) 20-30%.

 

 

ABBINALO A

 

Abbinamenti consigliati: affettati e salumi, antipasti
caldi di pesce, antipasti di pesce affumicato, antipasti di pesce al vapore, sushi-sashimi,
tartare - carpaccio pesce.

 

  • Gradazione Alcolica

    11-12% vol

  • Regione Provenienza

    Veneto

  • CL

    75 cl

  • Temperatura di Servizio

    9-10° °C

  • Bicchiere Consigliato

    Calice a fondo largo